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商品説明

「麦」と付いていますが、イネ科ジュズダマ属の雑穀です。麦をぷくっと膨らませたような形で、生成り色をしています。かつてはトウムギやシコクムギと呼ばれていましたが、ハトが好んで食べていたことからこの名前で呼ばれるようになりました。
はと麦(ハトムギ) 1kg 島根県産チャック有り倉庫直送 : 豆
中国では「ヨクイ」と呼ばれ、皮をむいたヨクイニンは漢方薬として利用されています。世界三大美人の一人、楊貴妃が美しさを保つために食べていたという逸話があるほど、美容で有名な雑穀です。
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